中国烹饪协会2月29日发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示，餐饮市场发展渐趋回暖，2015年全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%，餐饮业正式进入3万亿元新阶段。

　　《报告》显示，餐饮业发展呈现强势回稳迹象，餐饮业拉动消费作用增强。2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于5年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅（10.7%）的水平。

　　在餐饮市场陷入困境时期，政府部门不断打出政策组合拳，调整产业结构，优化发展环境，降低银行卡刷卡手续费、营改增、两证合一等利好政策频出，支持鼓励发展大众化餐饮。

　　近时从2016北京连锁加盟展会组委会获悉，2016年第30届北京国际连锁加盟展览会将于11月12-13日在北京全国农业展览馆盛大开幕，本届连锁加盟博览会汇聚数十个行业，拟设展位300个，参展品牌200家，共计邀请专业投资创业观众约3万人次。参加的企业包括：东来顺、好伦哥、比格披萨、康仔餐饮、伦巴萨餐饮、上海浩润环保、雅山国际餐饮、新辣道、亮健容天火锅、雕刻时光、迪欧咖啡、贝利咖啡、真锅咖啡、鸡排英雄、权金城韩国烧烤，等知名品牌，餐饮行业必将掀起投资热潮。